明治十五年創業以来、
老舗の味を守りつづける
新兵衛屋の丹精込めた
本物の味わいをお届けします。


明治15年創業の魚肉練り製品メーカー「新兵衛屋」ブランドを受け継ぎ、新兵衛屋の商品力により、全国の百貨店や観光施設などに商品展開していいます。

こちらのページでは、地魚を使用して『スライスかまぼこ』が出来上がるまでの加工工程をご紹介いたします。